第2201章 县令亲自来报喜（一更） (第2/2页)
　　
　　“就做状元糕好了，”那个就是用米粉蒸的，刚好，她藏在桂花干，将那金色的桂花干利用起来。
　　
　　“这个好这个好！”
　　
　　夏陈氏也直拍手，笑得合不拢嘴，对他来说，唐永毅考中举人，那也是天大的好事啊！
　　
　　她的状元糕作法与别的人有点不一样，主要就是香味儿上。
　　
　　先是将红豆拿出来磨成沙，陪着白糖一块儿磨成粉，大白米磨成粉，再准备一些糯米，自制的芝麻油、适量的水，材料齐了，可以开做了。
　　
　　先是用水将米粉调开，再用水将甜红豆沙调开，加入芝麻油下锅里煮开。
　　
　　煮开后关火，等凉了再将调好的米粉倒入，拌成糊糊状，放在抹了油的铁盆子里，隔水大炎蒸。
　　
　　将糯米磨成糯米饭，放到圆铁碗里铺底。
　　
　　此时锅里蒸的材料差不多了，加入桂花煮开。
　　
　　将芝麻与花生磨成粉，加入到蒸碗里继续，再倒上调制好的糯米粉等盖好。
　　
　　厨房里冒着一股股甜香味儿，怕状元糕不够吃不够分，可是足足弄了八个灶，三十六蒸笼，而每个蒸笼里都有六份。
　　
　　第一笼熟了，将里面糕好的拿出来。
　　
　　唐夏又用了红曲磨成粉，弄成液体装，利用油纸制作成一个三角，将红典磨倒进三角袋中，用手挤着袋里的红曲粉，在一个个状元糕上写上这三个字。
　　
　　红色的字纯白的糕，看起来又喜庆又吉利的，然后将这个装进白碟子里，下面先铺上叶子，即好看又香糯可口的状元糕完成。
　　
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